Архитектурный дизайн интерьера предлагаемого ресторана "Говинда".

Маврикийская община ИСККОН отметила важную веху, успешно закрыв соглашение о строительстве-эксплуатации-передаче (БOT) для создания 5-звёздочного вегетарианского ресторана на территории Шри Шри Радха Голокананда Мандира. Процесс БOT, начавшийся в начале этого года, официально завершился 17 февраля 2025 года, когда ИСККОН Феникс выбрал застройщика, который займётся реализацией проекта.

Ресторан является важнейшим компонентом проекта "Храм единства" и соответствует миссии ИСККОН, которая заключается в создании центра поклонения Кришне, пропагандирующего принципы саттвического питания и ведическую мудрость. Заведение площадью 6 000-7 000 квадратных футов было спроектировано таким образом, чтобы предлагать высококлассные вегетарианские блюда разных кухонь в соответствии с вайшнавскими традициями. Ресторан рассчитан на 200 мест и будет поддерживать аудиторию храма на 400 мест, амфитеатр, приёмную и магазин подарков для преданных, обслуживая как частные, так и общественные мероприятия.

Архитектурный проект предлагаемого ресторана "Говинда".

Согласно договору БOT, выбранный застройщик возьмёт на себя ответственность за проектирование, строительство и управление рестораном, соблюдая при этом архитектурные и эстетические стандарты ИСККОН. Основные обязательства включают:
- Операции: Приготовление высококачественных вегетарианских блюд и организация кейтеринга для храмовых мероприятий.
- Обслуживание: Обеспечение высокого уровня содержания объекта при соблюдении правил техники безопасности и охраны труда.
- Отчётность: Предоставление регулярных финансовых и операционных отчётов руководству ИСККОН.

Соглашение предусматривает, что строительство должно быть завершено в течение 18 месяцев с момента подписания контракта, а оператор будет управлять объектом в течение как минимум 10 лет, после чего передаст право собственности Трасту имущества ИСККОН. Соглашения о распределении доходов, эксплуатационные расходы и обязанности по обслуживанию были окончательно определены на этапе запроса предложений (RFP).

Заключив соглашение, ИСККОН Маврикия с нетерпением ждёт следующего этапа развития, на котором этот ресторан станет ключевым элементом более широкой миссии Храма Единства. Более подробная информация о ходе строительства и предполагаемых датах открытия будет представлена в ближайшее время.

О текущих событиях можно узнать на сайте ИСККОН Феникс сайт и Facebook страницы